双区市场监管局开展“年夜饭”专项检查

为切实保障春节期间餐饮服务食品安全，让广大人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日，严防“年夜饭”食物中毒和其他食源性疾病，双台子区市监局对接待“年夜饭”预定的餐饮单位进行专项检查。

经排查，双台子区共有5家餐饮单位接受“年夜饭”预定，共计暂定178桌。监管人员对5家餐饮单位就疫情防控、食品安全、人员管理、索证索票、进货渠道等方面进行了提示告诫：禁止在会议室、客房或其他临时场所设置“年夜饭”； 开门后门前设专人值守，对进店就餐人员测温、扫码、登记，并提供免洗手消毒液；从业人员进行岗前定时测温、核验健康码，并全程佩戴口罩服务；落实进货查验制度、索证索票管理，对“三证一码”不全的进口冷链食品禁止购入等。经检查，未发现重大食品安全隐患。