为深入贯彻食品安全法律法规，严格落实“四个最严”要求，健全食品安全全链条监管体系，凝聚政企联动、社会共治强大合力，切实守护群众“舌尖上的安全”。10月15日，2026年盘锦市食品安全宣传周启动仪式在盘锦万达广场隆重举行。本次活动由市市场监管局主办、兴隆台区市场监管局承办，与省级宣传周活动同步开展，以“尚德守法 共享食安 深化全链条监管”为核心导向，全方位开启全市食品安全科普宣传与治理提升工作。

市政府副市长胡红军出席仪式并致辞，市委副秘书长、市场监管局局长魏旭阳同志、兴隆台区相关负责同志，市食安委成员单位、各县区市场监管部门分管负责同志，食品行业协会、经营企业及新闻媒体代表参加启动仪式。活动由市市场监管局副局长张旭主持。

仪式上，兴隆台区作经验交流，分享压紧压实食品安全属地管理责任、深化餐饮风险管控、推进辽河口渔家菜标准化建设、探索智慧监管赋能等实践做法，为基层食安治理提供可复制的实践样本。盘锦万达广场经营主体代表作表态发言，承诺严格履行食品安全主体责任，严把进货查验、过程管控、自查自纠关口，坚持诚信经营，守牢食品安全第一道防线。市辽河口饮食标准化文化联合会宣读食品安全倡议书，倡导广大食品从业者尚德守法、诚信经营，践行“反对浪费、崇尚节约”理念，共同营造齐抓共管、共建共享的食安治理氛围。

胡红军市长在致辞中指出，食品安全是底线工程、民心工程，更是护航高质量发展的基础工程。当前，食品安全风险隐患呈现多元复杂特征，全链条监管任务依然艰巨。全市上下要始终坚持“四个最严”，统筹抓好源头治理、过程管控、风险防范，压紧属地管理、部门监管、企业主体三方责任；持续深化科普宣传引导，推动食品安全知识进商圈、进社区、进乡村，引导群众主动参与监督；立足盘锦特色，规范辽河口渔家菜等本土食品产业发展，以安全赋能特色产业提质升级，实现食品安全与产业发展互促共进。

启动仪式设置普法科普、便民快检、辽河口渔家菜展示、智慧监管互动等特色展区，通过现场答疑、实物展示、快速检测、互动体验等形式，把法规科普、便民服务送到群众身边，让食品安全理念可感可知。

宣传周期间，我市将统筹开展系列配套活动，面向生产经营者开展合规指导，面向社会公众普及食安常识，推动形成“企业自律、政府监管、社会协同、公众参与”的共治格局。下一步，全市将以此次宣传周为新起点，持续织密全链条防护网络，守牢群众“舌尖上的安全”，不断擦亮食品安全民生底色，为全市经济社会高质量发展提供坚实保障。