兴隆区市场监管局开展2024年春季开学校园食品安全专项检查

为进一步强化校园食品安全监管，及时消除食品安全隐患，确保在校师生“舌尖上的安全”，在春季开学前，兴隆区市场监督管理局对辖区内学校食堂开展2024年春季开学校园食品安全专项检查，全力护航师生饮食安全。

执法人员重点检查学校食堂的食品原料清库、不合格食品原料清零、设备设施清洗消毒保洁等“三清”工作是否到位；防鼠（虫）措施是否落实到位；大宗食材采购、贮存及使用是否符合要求等，并现场查阅“日管控、周排查、月调度”工作台账，对存在的风险隐患列出问题清单，并进行整改指导。

下一步，兴隆台区市场监督管理局将结合校园食品安全排查整治专项行动，持续对辖区内各类学校食堂、校外托管机构食堂、校外供餐单位及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，督促学校严格落实食品安全主体责任，严防严控严管食品安全风险隐患，让在校师生“每一餐”都吃得安全放心。