市市场监督管理局开展制止餐饮浪费活动

“一粥一饭，当思来之不易”。为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好风尚。市市场监督管理局结合工作实际，积极开展制止餐饮浪费系列活动。

向餐饮单位发放“文明餐桌，从我做起”倡议书，倡议根据《关于在全市范围内开展坚决制止餐饮浪费行为的通知》要求，积极引导广大消费者树立“合理点餐，杜绝浪费”“吃多少点多少，吃不了打包走”等文明消费理念，摒弃只爱面子不重实情，只讲排场不求健康的陋习，营造“以俭养德”“文明餐桌”的良好氛围。进行“公筷行动”“光盘行动”专题宣传，张贴文明餐桌宣传画，利用电子显示屏播放节俭用餐、安全用餐、卫生用餐等内容的科普知识，培养市民适度、理性、科学、健康、文明的消费观念。组织餐饮服务单位、学校食堂等开展食品安全和“文明餐桌”知识讲座及培训，加强餐饮单位疫情防控意识，做到时刻保持经营场所环境卫生干净和消毒通风，要求各餐饮单位按用餐人数合理提供食品，杜绝餐饮浪费。此次活动共发放制止餐饮浪费“餐桌提示牌”10万个，发放反食品浪费“宣传贴”3万张。

通过多次开展食品安全及制止餐饮浪费宣传活动，我市餐饮浪费行为得到明显改善。提升了群众对餐饮服务的满意度和认可度，在全市范围内营造了浪费可耻、节约为荣的良好氛围。下一步，市市场监管局将继续充分发挥示范导向作用，持续加强教育引导，营造“反对浪费 崇尚节约”的良好社会氛围。