市场监管局开展进口冷链食品及冷库 风险排查专项行动

为进一步抓严抓实抓细冷库及进口冷链食品疫情防控工作，近日，市市场监管局针对我市经营进口冷冻肉类及肉制品、冷冻水产品的生产经营单位、冷库、农贸市场等重点场所，组织开展进口冷链食品及冷库风险排查专项行动，严查违反疫情防控规定的违法违规行为，全力筑牢疫情防线。

此次专项行动重点排查进口冷链食品及相关从业人员风险隐患，督促相关单位做好进口冷链食品内外包装、贮存场所、生产加工设备等清洁消毒及核酸检测工作。严禁采购、使用、存放来源不明的进口冷链食品，防范进口冷链食品疫情输入风险。督促贮存进口冷链食品的冷藏冷冻库落实入库货物专区贮存、销售、追溯管理和疫情防控要求，接触进口冷链食品从业人员要进行健康监测、定期核酸检测。生产经营单位要严格查验进口冷链食品“三证一码”，落实供货商及货物“索票索证”进货查验记录制度，及时将相关信息录入到追溯系统，全面筑牢进口冷链食品管控“铁桶式”闭环。

日前，市市场监管局副局长齐绍斌带队暗访检查了正阳冷库、口口香熟食店、恒星食品经销处和胜利冷食批发商行等单位。齐绍斌要求县区市场监管部门要把及时查找工作中的薄弱环节和风险点作为专项行动工作方向，围绕“购、储、销”等环节，采取明查与暗访相结合、随机抽查与重点检查相结合等方式，打好进口冷链食品疫情防控安全综合治理“组合拳”；加强对辖区内农贸市场、商超、餐饮冷库采取突击执法检查，以索证索票为检查手段，逐一核对产地、生产企业、批号、报关信息等信息资料，倒查产品来源合规性；梳理经营资质、备案公示、贮存条件、进货查验、自查、出入库管理、追溯管理、环境卫生、人员防护等方面的风险隐患，督促整改全部落实到位，坚决阻断疫情通过进口冷链食品传播渠道和链条，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。