承担市食品安全委员会办公室日常工作，并负责履行市食安办食品安全监督管理的考核评价工作；组织开展食品安全重大问题研究，分析研判食品安全形势，提出政策和措施建议，参与制定食品安全风险监测计划；建立食品安全工作运行机制和重大决策专家咨询制度；推动健全食品安全跨区域跨部门协调联动机制；制定全市食品安全重点工作计划；承担食品安全示范城市创建相关工作，组织协调各部门创建工作开展，组织推动县区政府创建工作考核评价及群众满意度测评。拟订全市食品安全监督抽检计划，指导下级市场监督管理部门食品监督抽检工作计划实施工作；督促指导不合格食品核查、处置、召回工作；组织开展食品安全评价性抽检、风险预警和风险交流；参与制定食品安全风险监测计划，承担风险监测工作，组织排查风险隐患。