国庆假期临近，群众旅游出行、亲友聚餐聚会活动激增，食品消费市场活跃度大幅提升，食品安全风险防控形势复杂、压力加剧。为切实守牢食品安全底线，保障节日期间群众饮食安全，全力营造安全放心有序的市场环境，9月28日，盘锦市市场监督管理局召开国庆期间食品安全工作部署会，全面安排部署节日期间食品安全监管保障各项工作。

会议指出，全市市场监管系统要始终坚持食品安全“四个最严”要求，坚决克服麻痹松懈思想，压紧压实各环节监管责任，抓实抓细风险排查整治，全力保障全市人民群众度过安全祥和的国庆假期。

会议要求：一要压紧压实各方责任。紧盯节日食品安全重点领域，压实属地监管责任和企业主体责任，常态化开展节前约谈提醒和自查自纠，严格落实进货查验、人员晨检、日常排查等制度，闭环整改各类隐患，从源头筑牢安全防线。二要深化重点领域整治。聚焦景区周边餐饮、大型聚餐单位、农贸市场、商超特产店、夜市摊点及网络订餐等业态，严查熟食卤味、凉菜、节日热销食品风险，重点整治过期变质、标签不规范、操作不规范等突出问题，强化巡查抽检和执法震慑。三要严控集体聚餐风险。加强婚宴、家宴等大中型聚餐单位全过程监管指导，规范加工操作流程，做好农村集体聚餐风险提示和隐患告知，紧盯后厨关键环节，提前化解各类聚餐安全风险。四要抓实值守应急处置。严格落实领导带班和24小时值班制度，保持通讯畅通、信息报送及时。畅通12315投诉举报渠道，落实接诉即办，完善应急处置预案，稳妥处置突发情况，同步开展食品安全科普宣传，引导群众理性安全消费。

会议强调，国庆假期食品安全保障是重要的民生工作、底线工作，事关节日安全稳定大局和群众切身福祉。全市市场监管系统要提高政治站位、压实工作链条、拧紧责任螺丝，坚决杜绝松劲心态、侥幸心理。要持续保持高压监管态势，力度不减、标准不降、尺度不松，从严查处各类食品安全违法违规行为，高效化解各类风险隐患，以扎实有力的监管成效守住食品安全底线，全力守护全市人民群众国庆期间饮食安全，为全市节日市场安全有序、社会和谐稳定保驾护航。