盘锦市全面推进食品安全 “互联网+AI监管”倡议书
全市各食品生产经营单位、行业协会及广大市民朋友们:
民以食为天,食以安为先。为深入贯彻食品安全“四个最严”要求,落实省市关于食品安全智慧监管工作部署,依托互联网、人工智能、大数据等前沿技术,构建“全程可追溯、风险可预警、隐患可闭环、监管可精准”的现代化食品安全监管体系,擦亮盘锦食品安全城市名片,现面向全市发出如下倡议:
一、主动拥抱智慧变革,筑牢企业主体责任防线
倡议全市各类食品生产、加工、流通、餐饮服务及仓储配送等经营主体,按照省局《关于加快推进食品安全“互联网+AI监管”工作的通知》要求,深刻认识互联网+AI智慧监管是新时代食品安全治理的必然趋势,主动与市场监管部门、通信运营商沟通对接,积极推动“互联网+AI监管”技术融入食品安全智慧监管体系。全力配合平台部署、设备安装、数据接入、系统运维等各项工作,早日实现监管端远程线上日常检查,依托智能采集与自动研判功能实现风险实时预警,前置化解各类食品安全隐患,以数字化手段全方位夯实食品安全防控底线,以科技赋能夯实企业食品安全主体责任。
二、利用数字监管工具,助力企业提质减负
食品安全“互联网+AI监管”,依托大数据分析与AI智能研判,实现精准监管、靶向执法,减少无效检查,为合法合规经营企业营造宽松优质的营商环境,有效减少常态化现场检查对商户经营的干扰。企业可依托平台留存全流程生产经营数据,规范内部经营管理;同步完整留存消费沟通、纠纷处置全过程凭证,做到纠纷处置有据可查、全程留痕。一方面快速高效化解消费矛盾,有效规避负面舆情风险;另一方面以透明化、规范化经营台账彰显诚信经营底色,持续积累消费者口碑,稳步提升门店市场信誉,全方位助推盘锦餐饮美食行业长效稳健发展。
三、多方联动协同发力,织密社会共治防护网络
各食品行业协会要充分发挥桥梁纽带与行业自律引领作用,主动引导广大会员单位主动对接、全力配合互联网+AI智慧监管工作,以标杆示范带动全行业规范经营、提质升级。广大市民朋友要主动关注、积极支持我市推动食品安全智慧监管工作,主动学习了解食品安全智慧监管相关知识,熟练掌握溯源查询、风险举报、线上监督等功能。充分运用智慧监管平台举报渠道,积极监督身边的食品生产经营违法违规行为,主动曝光食品安全隐患,助力监管部门快速核查、闭环整改食品安全风险隐患。
食品安全无小事,智慧治理启新篇。推进食品安全“互联网+AI监管”,是提升我市食品安全治理效能、守护群众舌尖安全、赋能食品产业高质量发展的重要举措。让我们政企联动、全民同心,以科技为支撑、以责任为基石、以共治为抓手,全面筑牢食品安全智慧化监管防线,全力守护人民群众饮食安全,奋力谱写盘锦市食品安全智慧治理新篇章!
盘锦市市场监督管理局
2026年7月31日