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市市场监管局强化食品相关产品的监督管理

发布日期:2024-08-30浏览次数:164

近日,盘锦市市场监管局对我市食品相关产品获证企业进行检查,进一步贯彻落实《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》《工业产品生产单位落实质量安全主体责任监督管理规定》

 

此次检查,重点是了解企业生产车间、实验室、库房包括基础设施、车间布局、生产设备、检验设备及实际操作、原辅料查验及使用、生产过程控制、工艺流程等情况,并查阅企业生产操作规程、过程控制点、出厂检验、人员培训、产品标准、原辅料供应商情况等文件资料

通过检查,指导企业深入理解质量负责人、质量安全总监和质量安全员等的配备职责要求,督促制定符合企业实际的《工业产品质量安全风险管控清单》,要求企业通过“日管控,周排查,月调度”制度的落实,完善工业产品质量安全风险动态调解机制,夯实工业产品质量安全保障措施截至目前,已检查相关企业11家。