盘锦市市场监管局开展食品销售监管业务培训

6月27日，盘锦市市场监管局举办了全市食品销售监管执法人员业务培训，提升全市食品销售监管执法人员的专业素养和工作能力，推动食品销售安全监管工作。市市场监管局综合行政执法队、县区市场监管局和全市43个市场监管所从事食品销售监管执法人员共计120余人参加学习。

培训中，重点对新修订的《食品生产经营监督检查管理办法》《食品经营许可和备案管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《食品经营许可审查通则》等法律法规进行了解读，包括如何指导特殊食品诚信创建、从业人员考核管理、农村食品经营店规范化建设、“特供酒”清源打链、食用农产品追溯体系建设等食品销售重点工作和业务考核要求。通过典型案例解析，深入浅出地讲解了食品销售监管的基础工作，分析研判了当前食品销售监管工作存在的问题和不足。

通过培训，使基层监管人员熟知和掌握食品销售安全法律法规等相关要求，培养了与当前食品销售监管工作特点和要求相适应的监管队伍，进一步提升了基层食品安全监管能力。为全面提升我市食品安全监管力度和监管效率，提高食品安全保障水平，进一步筑牢食品安全的防护墙。