盘锦市市场监管局依法查处5起采购经营过期冷冻食品案

按照市市场监管局“夏日清凉行动”统一部署，市场监管系统执法人员持续对夏季食品经营安全进行不间断检查，重点检查自助餐、夜市食品经营者的食品进货渠道是否合法合规、索证索票制度是否落实及是否存在三无、过期、变质食品或食品原料。

近日行动中，执法人员发现兴隆台区某自助烤肉店使用过期冷冻鸡爪进行加工销售。经现场询问，其采购的过期冷冻食品都来自某冷货批发商行。执法人员顺藤摸瓜，于凌晨对该冷货批发商行开展突击检查。经过15个小时连续奋战，现场查获过期冷冻食品近百种。通过检查销售和采购票据以及当事人微信记录等证据，执法人员继续对该冷货批发商行货物来源及销售渠道开展检查，共检查冷链食品贮存单位11家、食堂及自助餐等食品经营单位26家，发现涉案违法食品经营单位5家，均已立案，正在进一步核查处理中。

市市场监管局将以此次冷冻食品案件查处为契机，深挖重点领域案件违法线索，严厉打击食品安全违法违规行为，持续规范食品流通领域经营秩序，净化市场经营环境，守护人民群众“舌尖上的安全”。