盘山县市场监管局开展食品安全专项检查

高考在即，为保障考生的饮食安全，不发生食品安全事故，日前，盘山县市场监督管理局采取多项措施，确保高考期间考生食品安全。截至目前，监管人员共检查学校食堂1家，校园及周边餐饮单位6家、食品超市5家，未发现有关食品安全问题。

加强组织领导。严格落实属地责任、部门监管责任和企业主体责任，并结合工作实际成立领导小组，对有关高考相关工作开展检查，严密防范风险隐患，确保不出现重点舆情事件和食品安全事故发生。

强化应急值守。健全应急处置工作机制，完善高考期间食品安全应急预案，提高快速反应和应急处置突发事件的能力；保障12315投诉举报电话畅通，及时处理市场监管领域投诉举报，妥善处置食品安全突发事件。做到响应快速、处置有效、上报及时，防止事态扩大，为考生营造良好的考试环境。

排查食品安全隐患。会同教育部门提前了解掌握辖区内考点所在地、考点就餐具体安排、承接考生就餐服务的食堂及其它餐饮服务单位等基本情况；考前和考试期间，集中力量对学校食堂、考生就餐点和为考点供餐的集体用餐配送单位及学校周边食品经营单位进行全面监督检查；加大对从业人员健康管理、原料采购、加工制作至供餐全过程控制管理和场所环境卫生及设施设备清洗消毒等食品安全主体责任落实情况的检查力度，强化食品安全隐患问题整改，切实保障考生饮食安全。