市市场监管局质量提升帮扶行动 助力企业高质量发展

日前，市市场监管局实施食品相关产品生产企业“1+X”质量管理帮扶举措，帮助企业助力企业纾困解难、夯实质量基础，实现高质量发展。

“1”个制度体系即质量体系制度，是企业为保证生产过程中各种质量问题能得到及时收集、传递、分析和处理，不断提高质量管理水平的重要组成部分。我市食品相关产品生产企业大多为小微企业，企业管理水平低、能力差，产品质量控制得不到有效保证。针对这一情况，市市场监管局研究制定需求问卷、充分调研企业现状，认真分析行业属性、综合汇总管理难点，邀请国家食品研究院资深教授制定了一整套适合全市食品相关产品生产企业的管理制度体系。该体系涵盖采购管理制度及供方评价准则、产品质量过程检验管理制度、不合格品管理制度等30个子制度，为企业提供生产全流程制度体系保障。

“X”类控制记录即根据全市食品相关产品生产企业生产实际，将生产企业按照膜袋类、容器类、编织类等进行分类，结合不同类别生产工艺，制定针对性的质量控制记录表格，邀请国家包装材料质检中心主任来盘授课，逐个类别培训辅导，手把手指导企业如何通过记录表格实现产品质量控制与追溯。

下一步，市市场监管局将继续根据企业相关情况，有计划地开展食品相关产品生产企业助企纾困专项培训工作，按照产品分类、企业分级原则，对全市食品相关产品生产企业开展现场培训工作，指导企业提升产品质量管理水平，在带动全市食品相关产品行业健康发展的同时，高质量完成创建食品安全示范城市的迎检工作。