省市场监督管理局副局长刘升到盘锦市调研食品安全工作
3月25日,辽宁省市场监督管理局副局长刘升到盘锦市市场监管局就食品安全工作进行调研。盘锦市市场监督管理局党组书记梁建松、局长王嘉宁、副局长齐邵斌陪同调研。
刘升局长一行四人先后来到盘锦六彩农副产品配送有限公司、大洼区田家学校食堂、大洼鹤吉市场、双台子区养老院食堂、辽西批发市场、吴大嫂食品有限公司等地,就学校食堂、养老院食堂食材集中配送、食用农产品源头追溯、入市检测、食品安全生产等情况进行实地调硏。还随机走入饭店餐馆检查“明厨亮灶”情况,并深入后厨进行卫生检查。每到一处,刘升局长都详细查看后厨卫生情况、进货台账、检疫检验证明,工作人员健康证等,详细了解食品进货、保存、抽检及过期产品处理等情况。
刘升强调,民以食为天,食以安为先,食品安全关系到广大人民群众的身体健康,生命安全。各企业要严格落实食品安全主体责任,加强自检自查,确保食品安全,打造消费者信赖的良心企业。盘锦市市场监管局要进步完善食品安全监管机制,继续加强食品安全细节管理,加强食品安全源头治理和食品生产经营全过程风险防控,确保百姓吃得安全、吃得放心。
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